阿根廷红虾是一种非常美味的海鲜食材,它的肉质鲜嫩,味道十分鲜美,因此备受人们喜爱。下面我将介绍一款非常简单的阿根廷红虾的做法,让您在家里也能轻松享受到这道美味佳肴。
材料:
1. 新鲜的阿根廷红虾500克
2. 葱姜蒜适量
3. 料酒适量
4. 盐适量
5. 橄榄油适量
步骤:
1.首先,将虾去头去壳,保留虾尾部分,然后用清水冲洗干净。
2.接下来,用刀背将虾背部的黑线去除干净,这样可以提高食用的口感。
3.然后,将葱姜蒜剁碎备用。
4.接下来,取一小碗放入一些料酒和盐,搅拌均匀,这样可以帮助去除虾的腥味。
5.然后,将虾放入碗中,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
6.接着,取一平底锅放入适量的橄榄油,加热。
7.当锅中的油热后,放入葱姜蒜炒香。
8.然后,将腌制好的虾倒入锅中翻炒。
9.炒制的时间不宜过长,炒至虾的外表稍微变色即可关火。
10.最后,将炒制好的虾盛出,摆放在盘中即可。
以上就是阿根廷红虾的最简单做法。虽然简单,但这道菜品却能带给您极大的口感享受。希望您能尝试一下这个简单的做法,享受美味的阿根廷红虾!
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